Malzemesi:
1 kg. kuzu kuşbaşı
6 adet domates
6 adet yeşil biber
30 diş sarmısak
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Tarifi:
• Tencereye margarin ve kuşbaşı etleri atın suyunu bırakıp çekene kadar bekleyin.
• Halka şeklinde doğranmış yeşil biberleri ilave edip kavurun.
• İçine küp şeklinde doğranmış domatesleri, sarmısakları, kırmızı biber, kekik ve tuz atıp karıştırın.
• 20 dakika pişirip servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder