Biberli Hindi Sarmasi

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 40 dk

MALZEMELER

4 adet hindi gögüs fileto

2 adet közlenmis kirmizi dolmalik biber (konserve)

5-6 sap maydanoz

2 dis sarmisak

tuz, karabiber

1 çorba kasigi sivi yag

YAPILIŞ TARİFİ

Hindi filetolarini ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Közlenmis biber, dövülmüs sarmisak, kiyilmis maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karistirin. Filetolarin üzerine hazirladiginiz karisimdan koyun. Filetolarin her birini, yanlarini malzemenin üzerine dogru katladiktan sonra rulo seklinde sarin. Açilmamasi için kürdanla tutturun. Bonfileleri firin tepsisine dizin. Yogurt, sivi yag, bir kasede karistirin. Hazirladiginiz karisimi hindi sarmalarin her tarafina sürün. 200 derece isitilmis firinda üzerleri kizarana kadar, yaklasik 25 dakika pisirin. Hindi rulolari servis tabagina alin servis yapin.