Çıtır Hindi

Mutfak: Türk

Süre: 25

MALZEMELER

300 gr. Hindi Stroganof

1 çay bardagi Un

3 adet orta boy domates

1 adet yumurta

1/2 su bardagi galeta unu

YAPILIŞ TARİFİ

Yumurtalari çirpin. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayin. Kizgin yagda (180 C), orta ateste 1-2 dakika kizartin.Patates kizartmasi, haslanmis sebzeler, ketçap ve mayonez ile servis yapin.