Dallas Köftesi



Malzemesi:

250 gr. tavuk kıyması
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
1 paket üç renkli makarna
2 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin

Tarifi:

• Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün.

• Eritilmiş margarini makarnaya ekleyip 2-3 dakika soteleyin.

• Kıyma, galeta unu, rendelenmiş kuru soğan, dövülmüş sarmısak, karabiber ve tuzu elinize yapışmayana kadar yoğurun.

• Kıymadan yassı büyük bir köfte yapıp galeta ununa bulayın.

• Köfteyi sıvıyağda kısık ateşte kızartın.

• Makarnayı servis tabağına alıp üstüne köfteyi koyun.

• Mayonez ve ketçapla süsleyip servis yapabilirsiniz.

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers