Sebzeli Volovan

Mutfak: Türk

Süre: 20-40dk

MALZEMELER

4 adet volovan

1 adet kabak

1 kuçuk konserve misir

2 corba kasigi konserve bezelye

1 adet havuç

2 adet domates

8 adet arpacik sogan

1/2 demet dereotu

1 kuçuk paket krema

2 çorba kasigi sivi yag

YAPILIŞ TARİFİ

Bir tencereye sivi yagi koyup hafif kizdiralim ve soyulmus arpacik soganlari ekleyelim.Soganlar saydamlasincaya kadar kavuralim.Saydamlasan soganlara kup kup dogranmis kabaklari, misiri,bezelyeyi ve kabuklari soyulmus kup kup dogranmis domatesleri ekleyelim.2 dk sotelendikten sonra 1 kahve fincani su ilave edip orta ateste suyunu cekene kadar pisirelim. Suyunu cektikten sonra atesten alip kiyilmis dereotu,tuz,karabiber ve kremayla tatlandiralim. Volovanlari isiya dayanikli tepsiye dizip iclerine sebzeli karisimlar doldurulur.200 derece isitilmis firinda 5-10 dk tutalim.Uzerini dere otu ile susleyip servis yapalim.

Afiyet olsun...