Soya Soslu Hindi Gögsü

Mutfak: Fransiz

Süre: 30dk

MALZEMELER

120 gr. Hindi Fileto

10 gr. Krema

10 gr. Tereyagi

5 cl. Süt

2 gr. Un

5 cl. soya sos

5 cl. beyaz sarap

10 gr. mantar

2 gr. tane karabiber(dövülmüs)

YAPILIŞ TARİFİ

Ince dogranmis Hindi filetoyu sote edin. Içine mantar ve un ilave edip kavurun. Sarap, süt, ve soya sos ile bulamaç yapin. Tane dövülmüs karabiber ilave edip ezmemeye dikkat ederek karistirin ve sicak servis yapin.