Turşu Kavurması ( Karadeniz bölgesi)



Malzemeler:

½ kilo fasulye turşusu
5 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Fasulye turşunu ister enine keserek, ister aynı boyutta, elinizle sıkarak suyunu süzdürün. Soğanları ince ince doğrayın. Yağı geniş ve yayvan bir kaba alın. Soğanları ekleyin ve sararıncaya kadar kavurun. Fasulyeyi ilave edin. 15-20 dakika kavurun. Ocaktan alın ve sıcakken servis yapın.

Afiyet olsun!

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers