Arap Kadayifi

Mutfak: Türk

Süre:

MALZEMELER

5 adet yassi kadayif

3 adet yumurta (çirpilmis)

1 bardak un

1 su bardagi süt

250 gr çiçek yagi

450 gr seker

600 gr su

Yarim limon

50 gr çekilmis yesil fistik

YAPILIŞ TARİFİ

Kadayiflarin etrafini bir makas yardimiyla çok ince keserek aldiktan sonra tepsiye koyup ilik sütü ilave edin. Daha sonra önce una daha sonra çirpilmis yumurtaya bulayarak bir tavada kizgin yagda kizartin. Daha sonra hazirladiginiz surubun içine koyarak 20 dakika hafif ateste arada bir alt üst ederek kaynatip pisirip sogumaya alin. Soguduktan sonra surubun içinden alip yesil fistik ile servis yapin.