Fistikli Kebap

Mutfak: Türk

Süre: 30dk

MALZEMELER

500 gr. Az Çekilmis Az Yagli Koyun Eti Kiymasi

150 gr. Iç Çam Fistigi

Tuz, Karabiber

5 - 6 Sivri Biber

YAPILIŞ TARİFİ

Az çekilmis koyun eti kiymasini tuzla yogurun. Iç çam fistiklarini 3-4 parçaya bölerek kiymaya ekleyin ve yogurun. Yogurdugunuz köfte harcindan ceviz büyüklügünde parçalar kopararak sislerin üzerine dizin. Hazirladiginiz sis köfteleri kömür atesinde pisirin. Biberleri de kömür atesinde közleyerek pideye sarin. lstege göre köftelere pul biber ekerek servis yapin ...