Maydanoz Salatasi

Mutfak: Türk
Süre:

MALZEMELER

3 demet maydanoz

1 çay bardagi kisirlik bulgur

2 adet domates

2 adet salatalik

2 adet salatalik tursusu

Yeteri kadar limon, sirke

YAPILIŞ TARİFİ

Maydanozu iyice yikayip, ince ince kiyarak servis tabagina yayin. Üzerine küçük küçük dogradiginiz domatesi, salatalik tursuyu koyun Bir kaba koydugunuz bulgurun üstünü bir parmak yüksekliginde geçecek sekilde sicak su koyun. Bulgur iyice kabarip suyunu çekince karisima ilave edip harmanlayin. Yagi ve limonunu da eklediginizde maydanoz salatasi servise hazirdir.