1 kg kestane
2 bardak şeker
3 bardak süt
3 kaşık un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
4 yumurta
YAPILIŞI:
Yumurta, süt, yağ, un ve kabartma tozu iyice çırpılır. Bir krep tavasına birer kepçe dökülerek pankeklerimiz pişirilir. Diğer yandan haşlanan kestanelerimiz soyulup şekerle birlikte karamelize edilir. Kestaneleri bu şekilde kendimiz hazırlayacağımız gibi hazır kestane şekeri de kullanabiliriz. Yayvan bir kaba alınan pankekler kestanelerin şurupları ile beraber servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder