SOSLU ÇITIR BAGETLER

Malzemeler:

10 adet baget tavuk
1 adet yumurta
3 kaşık un
3 kaşık galeta unu
1 tatlı kaşığı köri
2 çorba kaşığı soya sosu
1 kase yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Tavuklar 20 dakika kadar az suyla haşlanıp süzülür. Yumurta, un, galeta unu ve soya sosu karıştırılarak haşlanmış bagetler bu karışıma bulanır. Kızgın yağda kızartılan bagetler yayvan bir tabağa dizilir. Diğer yandan sosu için sarımsaklar ezilir, yoğurt, mayonez, ince kıyılmış maydanoz ve köri karıştırılır. Kızaran bagetler sosla birlikte servis edilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers