1 demet semizotu
Yarım limon suyu
3 adet taze yumurta
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
1 kâse yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
YAPILIŞI:
Semizotları yıkandıktan sonra kalın sap kısımları ayıklanarak bir salata kâsesine alınır. Hardal, ezilmiş sarımsaklar, limon ve zeytinyağı çırpılarak semizotlarının üzerine dökülür. Diğer yandan yumurtalarımız kayısı olarak haşlanır ve salatamızın üzerine yerleştirilir. Arzuya göre yoğurt ile servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder