Zencefilli kereviz

Malzemeler:

1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet soğan
1 çorba kaşığı taze zencefil
Tuz
Dereotu
1 adet limon suyu

Yapılışı:

Kerevizler birer parmak kalınlığında doğranır. Üzerlerine soğanlar halka hainde yerleştirilir. Patatesler ve havuçlar ince rendeden geçirilerek tencereye ilave edilir. Limon, tuz, zeytinyağı ve zencefil rendesi karıştırılarak 2 bardak su ile beraber kerevizlerin üzerine dökülür. Hafif ateşte 30 dakika kadar pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers