Malzemeler:
4 adet patlıcan
3 kaşık zeytinyağ
2 adet biber
1 adet domates
Sirke
Limon suyu
Maydanoz
2 adet kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
YAPILIŞI:
Patlıcanları, kırmızı biberleri ve sivri biberleri üzerine bir kaç kesik atarak, domatesleri ikiye bölerek közleyin. Fırından çıkar çıkmaz, kabuklarını soyun ve bir kaba doğrayın. Ayrı bir kapta küçük kare şeklinde doğradığınız soğanları, 1 çay kaşığı tuz ile ovun, durulamayın. Patlıcan, domates ve biberlerin olduğu kaba; soğan, sarımsak, zeytinyağ, limon suyu, maydanoz ve sirkeyi ekleyin, karıştırın. 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.
- Home
- SAGLIK VE BESLENME
- Kilo verdiren diyetler
- Manken diyeti
- Yaz diyeti
- Mutluluk veren besinler
- Bunlar kadınlara iyi geliyor
- Çig gıdalar neden saglıklıdır?
- Yiyerek güzelleşin
- Hangi hastalığa hangi yiyecek?
- Hangi yaşta hangi sporu yapmalı
- İşte saglıklı yaşam
- Uyku şeklinden kişilik analizi
- Hangi mevsimde, hangi sebze-meyveleri yemeliyiz?
- BİTKİLERİN DÜNYASI
- GÜZELLİK VE BAKIM
- PÜF NOKTALARI
- YÖRESEL YEMEKLER
0 yorum:
Yorum Gönder