1 kg süt
3/4 su bardağı pirinç
1 su bardağı şeker (isteğe göre ayarlanabilir)
2 su bardağı su
YAPILIŞI:
Sütü bir tencereye boşaltın, 2 bardak da suyu ekledikten sonra kaynatın. Suda bekletilen pirinci yıkayıp süzün. Süt kaynadıktan sonra pirinci ilave edin. Pirinçler pişince şekerini katıp, 5-10 dk kıvama gelinceye kadar kaynatmaya devam edin. Pirinçler piştiğinde çok fazla koyulaştırmadan kaselere paylaştırın, zaten kendisi soğudukça koyulaşacaktır. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder