Biber Aşı

Malzemeler:

Yarım kg sivri biber
2 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
2 adet orta boy domates
Yeteri kadar su ve tuz

Üzerine:

Sarmısaklı yoğurt


Biber Aşı Yapılışı :

Biberleri yaklaşık 2 cm uzunluğunda doğrayın. Tencereye, zeytinyağı, salça, sarmısak ve biberleri koyun. Küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ilave edin. Tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip, pişmeye bırakın. Daha sonra üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirip servis yapın.

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers