Makarnali Börek

Malzemeler:

- 1 paket fiyonk makarna,
- 2 tane yufka,
- 1/4 paket margarin,
- 1 su bardağı süt,
- 3 adet yumurta,
- 1 su bardağından biraz az sıvıyağ,
- Peynir,
- Maydanoz.

Yapılışı:

Makarnayı haşlayın ve süzün. Yufkayı tepsiye yayın. Makarnayı maydanoz ve peynirle karıştırın. İçine ufak ufak margarin kesin. Sütlü karışımdan üstüne dökecek kadar ayırın. Makarnayı yufkanın üzerine dökün. Sütlü karışımı da üzerine dökün. Öteki yufkayı kapatın ve ayırdığınız sütlü karışımı döküp pişirin.

Afiyet olsun.