Fırında kremalı levrek

MALZEMELER:

1 adet levrek
1 küçük soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 bardak krema

YAPILIŞI:

Soğanlar halka şeklinde doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Ocaktan indirildikten sonra limon suyu, krema, tuz, limon kabuğu rendesi ve kavrulmuş soğan ilave edilerek çırpılır. Balığımız fleto çıkartılarak bir fırın kabına yerleştirilir. Üzerine kremalı karışım dökülerek 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir. İnce kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers