Yaban mersinli kurabiye

Malzemeler:

2 adet yumurta sarısı
1 bardak şeker
3 bardak un
Yarım paket kabartma tozu
150 gr yaban mersini kurusu
Yarım limon kabuğu rendesi
3 kaşık tereyağı

Yapılışı:

Yumurta beyazları şekerle çırpılarak köpürtülür. Yaban mersinleri ve limon kabuğu hariç bütün malzeme karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. En son olarak yaban mersinleri ve limon kabuğu rendesi ilave edilerek fırın kâğıdı serilmiş olan bir tepsiye birer kaşık olacak şekilde hamurumuzdan koyulur ve 170 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. Ilınınca servis yapılabilir.

1 yorum:

  • Alexchris123 says:
    18 Mart 2011 17:01

    Your blog is great你的部落格真好!!If you like, come back and visit mine: http://b2322858.blogspot.com/ Thank you!!Wang Han Pin(王翰彬)From Taichung,Taiwan(台灣)

Yorum Gönder

Followers