2 adet yumurta sarısı
1 bardak şeker
3 bardak un
Yarım paket kabartma tozu
150 gr yaban mersini kurusu
Yarım limon kabuğu rendesi
3 kaşık tereyağı
Yapılışı:
Yumurta beyazları şekerle çırpılarak köpürtülür. Yaban mersinleri ve limon kabuğu hariç bütün malzeme karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. En son olarak yaban mersinleri ve limon kabuğu rendesi ilave edilerek fırın kâğıdı serilmiş olan bir tepsiye birer kaşık olacak şekilde hamurumuzdan koyulur ve 170 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. Ilınınca servis yapılabilir.
0 yorum:
Yorum Gönder