Tavukgöğsü

MALZEMELER:

2 çorba kaşığı nişasta
2 bardak toz şeker
3 kaşık un
1 adet damla sakız
1 litre süt
150 gram margarin
Tarçın


YAPILIŞI:

Orta boy tencereye nişasta, un, toz şeker ve damla sakızı koyun. Üzerine süt ekleyin ve ateşte karıştırın. Katı kıvama gelene kadar karıştırın daha sonra yağ atın, süt kaynadıktan sonra ateşten alın ve mikser ile 15 dakika karıştırın. Tatlı konulacak tepsiyi ısıtın. Tavuk göğsünü, tepsiye dökün ve soğuduktan sonra buzdolabına atın. 5 saat sonra servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı üzerine tarçında konulabilir.