Ispanak suflesi

Malzemeler:

500 gr ıspanak
3 yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı süt
Tuz
Karabiber




Hazırlanışı:

Ispanakları haşladıktan sonra ince ince kıyın. Tereyağı ve unu kavurun. Sütü yavaşça ilave edin. Ardından tuz, karabiber ve ıspanakları karışıma koyun. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını ve rendelenmiş kaşarı ilave edin. Yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpın ve karışıma ilave edin. Sufle kaplarına paylaştırın. 180 derecelik fırında pişirin ve servis edin.

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers