2 adet dolmalık kırmızı biber
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
zeytinyağı
Yapılışı
Dolmalık kırmızıbibeler közlenip kabukları soyulur. Şeritler halinde doğranır. Sarımsaklar ezilip yoğurt ile iyice karıştırılır. Sarımsaklı yoğurt kırmızıbibelerin üzerine dökülür. En son üzerine zeytinyağı gezdirilir. Biberler mikrodalga fırında 900 watt’ta 5 dakikada közlenebilir. Ocakta ya da normal fırında da közlenebilir. Hazır biber konservelerinden de bu salata yapılabilir.
0 yorum:
Yorum Gönder