MALZEMELER:8 kişilik
1'er adet soğan ve çarliston biber
2'şer adet orta boy havuç ve kabak
1 adet orta boy patates
2 çay bardağı bezelye
1 çorba kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı su
3 çorba kaşığı soya sosu
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI:
Kıyılmış soğan ve biberi kavurun. Havuç, patates ve kabağı küp küp doğrayın. Tencereye havuç ve patatesleri de ekleyip 3 dakika daha kavurun. Suyu ilave edin. Malzemeler kaynadıktan sonra bezelye, kabak ve baharatları da ekleyip 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Soya sosunu üzerine gezdirip servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder