MALZEMELER:1 adet tavuk göğsü
1 adet kabak
200 gr mantar
3 adet domates
1 adet soğan
4-5 diş sarımsak
Tuz, pul biber
1 kaşık salça
YAPILIŞI:
Soğanlar ve sarımsaklar doğranarak salça ile beraber az sıvı yağda kavrulmaya başlanır. Tavuklar doğranarak tavaya eklenir. Kabakların kabuğu soyulmadan dilimlenir, baharat ve domateslerle beraber tavuklara ilave edilir. Tavanın kapağı kapatılarak hafif ateşte pişirilir. Yaklaşık 30 dakika sonra yemeğimiz servise hazırdır.
0 yorum:
Yorum Gönder