1 kg kabak
1 büyük soğan
1 kâse ceviz
2 kâse taze kaşar rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
3 kaşık un
Yapılışı:
Kabaklar iri rendelenir. Soğan yemeklik doğranır ve kabaklarla beraber birlikte kavrulur. Yumurtalar, un ve iri dövülmüş ceviz eklenir. Bir fırın kabına koyulur üzerine taze kaşar rendesi dökülerek 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir. Kaşarlar kızarınca fırından çıkarılır ve sıcak olarak servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder