300 gr ıspanak
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kalem makarna
2 adet yumurta
2 kaşık un
1 bardak süt
Tuz, pul biber
Yapılışı:
Soğan yemeklik olarak doğranır ve sıvı yağda ince kıyılmış ıspanaklarla beraber kavrulur. Makarnamız haşlanır ve süzülür. Yağlanmış bir fırın kabına haşlanan makarnalar boşaltılır. Üzerine kavrulmuş ıspanağımız serilir. Diğer yandan un, süt ve yumurta çırpılarak kabımıza ilave edilir. 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilen makarnamız sıcak olarak servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder