Malzemeler:
1 kg dana kuşbaşı et
2 kaşık un
3 adet domates
2 kaşık tereyağı
5 adet patlıcan
3-4 adet patates
1 demet taze soğan
1 çorba kaşığı sirke
Tuz, pul biber
Yapılışı:
Etlerimiz una bulanarak tereyağında harlı ateşte 10 dakika kadar çevrilir. Kuşbaşı doğranmış olan domatesler, sirke ve 2 bardak su eklendikten sonra tenceremizin kapağı kapatılarak yemeğimiz 45 dakika pişirilir. Patlıcanlar ve patatesler 3'er parmak kalınlığında doğranarak tencereye ilave edilir. Ardından iri olarak doğranmış olan taze soğanlar ve baharatlar eklenir. 15 dakika daha pişirilen tas kebabımız sıcak olarak servis edilir.
- Home
- SAGLIK VE BESLENME
- Kilo verdiren diyetler
- Manken diyeti
- Yaz diyeti
- Mutluluk veren besinler
- Bunlar kadınlara iyi geliyor
- Çig gıdalar neden saglıklıdır?
- Yiyerek güzelleşin
- Hangi hastalığa hangi yiyecek?
- Hangi yaşta hangi sporu yapmalı
- İşte saglıklı yaşam
- Uyku şeklinden kişilik analizi
- Hangi mevsimde, hangi sebze-meyveleri yemeliyiz?
- BİTKİLERİN DÜNYASI
- GÜZELLİK VE BAKIM
- PÜF NOKTALARI
- YÖRESEL YEMEKLER
0 yorum:
Yorum Gönder