2 bardak un
1 paket kabartma tozu
100 gr ince çekilmiş badem
3 adet yumurta
1 bardak şeker
150 gr tereyağı
1 çay bardağı süt
Kekin sosu için
2 adet yumurta akı
1 bardak pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtalar 1 bardak şeker ile köpürene kadar çırpılır. Un, erimiş tereyağı, çekilmiş badem, süt ilave edilerek kek hamurumuz hazırlanır. Yağlanmış fırın kabına boşaltılan kek karışımımız 170 derecelik fırında 50 dakika pişirilir. Diğer yandan kek sosu için yumurta akları çırpılarak köpük haline gelince pudra şekeri eklenir ve karıştırıldıktan sonra buzdolabında bekletilir. Pişen kekimiz soğuduktan sonra sosumuz sürülerek servise hazır hale getirilir.
nefis bir tarif, çocuklar bayıldı yarın gene bir tertip daha yapıcam bu seferde misafirlere ikram edicem bakalım onlar nasıl bulacak