Malzemeler (2 kişilik):
1 adet lavaj ekmeği
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı sıvı yağı
250 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
1 adet domates
Tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı:
Öncelikle kuşbaşı etleri kesme tahtası üzerinde bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Çok ince kıyılmış etleri yağsız tavada 5 dakika kadar kavurun. Üzerine tereyağını ve ince kıyılmış sivri biberi koyup kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış soğanı da içine ekleyip, baharatları ilave edin. Son olarak rendelenmiş domatesi üzerine koyup kavurmaya devam edin. 5 dakika da bu şekilde pişince ocaktan alın. Ekmeklerin arasında ya da lavaj ekmeğinin arasına koyup sarın. Sıcak servis yapın.
- Home
- SAGLIK VE BESLENME
- Kilo verdiren diyetler
- Manken diyeti
- Yaz diyeti
- Mutluluk veren besinler
- Bunlar kadınlara iyi geliyor
- Çig gıdalar neden saglıklıdır?
- Yiyerek güzelleşin
- Hangi hastalığa hangi yiyecek?
- Hangi yaşta hangi sporu yapmalı
- İşte saglıklı yaşam
- Uyku şeklinden kişilik analizi
- Hangi mevsimde, hangi sebze-meyveleri yemeliyiz?
- BİTKİLERİN DÜNYASI
- GÜZELLİK VE BAKIM
- PÜF NOKTALARI
- YÖRESEL YEMEKLER
0 yorum:
Yorum Gönder