Malzemeler ( 6 kişilik
):
400 gram balık fileto
1 soğan
Yarım demet maydanoz
1 yumurta
2 adet defneyaprağı
3 çorba kaşığı un
Kızartmak için sıvı yağı
1 çay bardağı un
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Sos için:
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
2 dal dereotu
Yapılışı:
Balık filetosunu defneyaprağı ve soğanla birlikte 10 dakika haşlayın. Balıketlerinin içinde kılçık varsa ayıklayıp etleri bir kaba alın. Üzerine yumurtayı, kıyılmış maydanozu ve unu ekleyip yoğururun. İstenirse içine taze soğan da koyabilirsiniz. Hazırladığınız bu balıklı hartan kaşıkla ya da elinizle parçalar alıp una yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Servis yaparken üzerine mayonez, dövülmüş sarımsak ve kıyılmış dereotunu karıştırıp üzerine kaşıkla yerleştirip ikram edin.
- Home
- SAGLIK VE BESLENME
- Kilo verdiren diyetler
- Manken diyeti
- Yaz diyeti
- Mutluluk veren besinler
- Bunlar kadınlara iyi geliyor
- Çig gıdalar neden saglıklıdır?
- Yiyerek güzelleşin
- Hangi hastalığa hangi yiyecek?
- Hangi yaşta hangi sporu yapmalı
- İşte saglıklı yaşam
- Uyku şeklinden kişilik analizi
- Hangi mevsimde, hangi sebze-meyveleri yemeliyiz?
- BİTKİLERİN DÜNYASI
- GÜZELLİK VE BAKIM
- PÜF NOKTALARI
- YÖRESEL YEMEKLER
güzel tarifler başarılar