Yarım kilo taze patates
4 dal taze biberiye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
Hazırlanışı:
Taze patatesleri bol suyla yıkayıp dörde bölün. Sarımsakların kabuklarını soyup incecik dilimleyin. Derin bir kabın içerisinde patates, zeytinyağı, sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
ellerine sağlık
bu bildiğimiz patates :)