1 kg kıyma
1 salçalık kırmızıbiber
1 dolmalık yeşil biber
1 dolmalık sarı biber
2 soğan
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Hazırlanışı :
Biberleri küp olacak şekilde doğrayın. Kıymayı rendelenmiş soğan, biberler, tuz ve karabiber ile yoğurun. Buzdolabında 1 saat bekletin. Ceviz büyüklüğünde koparın ve kızartın. İsterseniz fırınlayabilirsiniz. Daha sonra tabağa alın ve servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder