MALZEMELER:1/2 kg taze fasulye
150 gr tulum peyniri
1 adet kırmızı soğan
150 gr ceviz
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı elma sirkesi
Tuz
YAPILIŞI:
Fasulyeler tuzlu suda haşlandıktan sonra süzülür. Kırmızı soğanlar küçük küçük doğranır ve zeytinyağı, sirke, fasulyeler ile harmanlanır. Tulum peynirleri ufalandıktan sonra dövülmüş cevizlerle fasulyelerimizin üzerine serpilerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder