300 gr kavurma
1 adet soğan
1 kaşık salça
1 çorba kaşığı pul biber
2 kaşık tereyağı
2-3 adet yumurta
Yarım demet ince kıyım maydanoz
Yapılışı:
Soğanlar yemeklik olarak doğranır ve tereyağında kavrulur. Salça ve kavurmalar ilave edilerek kavurma işlemi devam eder. İki bardak su ve pul biber eklendikten sonra 10 dakika kadar pişirilir. İstenilen adette yumurta kırılarak ince kıyım maydanozlar serpilerek sıcak olarak servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder