1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
Aldığı kadar un
1 bardak kuşüzümü
1 adet yumurta
200 gr tereyağı
Yapılışı:
Yaş maya, ılık süt ve şekerle karıştırılır. Ardından yumurta, tereyağı ve un ilave edilerek hamurumuz yoğrulur. Baharatlar ve kuşüzümleri eklendikten sonra hamurumuz 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve 170 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Ilınınca servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder