10-12 adet elma patates
150 gr pastırma
1 çorba kaşığı kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal defne yaprağı
Tuz
Yapılışı:
Patatesler kabukları soyulmadan çok iyi yıkanır ve dilimlenir. Pastırmalar ince kıyım doğranır ve bütün malzemeler karıştırılarak harmanlanır. En az 1 saat kadar üstü kapatılarak bekletilen patateslerimiz bir fırın kabına yayılarak 160 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirilerek sıcak olarak servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder