Sakızlı Keşkül

Malzemeler:

1 lt süt
100 gr toz badem
1 bardak süt
2 adet yumurta sarısı
3 kaşık nişasta
1 kaşık un
3-4 adet damla sakızı
1 kaşık tereyağı

Yapılışı:

Tereyağı eritilerek un hafifçe kavrulur. Süt, yumurta sarıları, şeker, nişasta ve badem tozu ilave edilerek karıştırılır. Kaynamaya başlayınca ezilmiş olan damla sakızları eklenerek ocaktan indirilir. Servis kaplarına paylaştırılarak soğumaya bırakılır. En az 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra kıyılmış fıstık ve kakao serpilerek servis edilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Followers