Malzemeler :
1 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
350 gram dana kuşbaşı et
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kimyon, tarçın
Yapılışı:
Öncelikle etleri yıkayıp bir tencerede suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını salçayı ve baharatı koyup 1 ,5 su bardağı sıcak su ekleyip 30 dakika kısık ateşte pişirin. Bu arada pilav için tereyağını pilav yapacağınız tencereye koyup eritin. 20 dakika ılık ve tuzlu suda bekletilmiş pirinçleri yıkayıp yağın içine koyup 3 dakika kavurun ve üzerine tuz, limon suyu ve suyu döküp kapağını kapatıp 20 dakika pişirin. Servis yaparken üzerine iyice pişmiş ve suyunu da çekmiş olan etle beraber ikram edin.
- Home
- SAGLIK VE BESLENME
- Kilo verdiren diyetler
- Manken diyeti
- Yaz diyeti
- Mutluluk veren besinler
- Bunlar kadınlara iyi geliyor
- Çig gıdalar neden saglıklıdır?
- Yiyerek güzelleşin
- Hangi hastalığa hangi yiyecek?
- Hangi yaşta hangi sporu yapmalı
- İşte saglıklı yaşam
- Uyku şeklinden kişilik analizi
- Hangi mevsimde, hangi sebze-meyveleri yemeliyiz?
- BİTKİLERİN DÜNYASI
- GÜZELLİK VE BAKIM
- PÜF NOKTALARI
- YÖRESEL YEMEKLER
0 yorum:
Yorum Gönder