3 demet taze ebegümeci veya pazı
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
1 çay bardağı nar ekşisi
Tuz
Kekik, pul biber
Yapılışı:
Ebegümeci otları veya pazılar kaynar suda 10 dakika haşlanıp süzülür. Sarımsaklar ezilir, nar ekşisi ve sızma zeytinyağı ile birlikte harmanlanır. Tuz, kekik ve pul biber ekilerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder