1/4 lahana
1 adet havuç
1 adet kereviz
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 adet siyah turp
1 adet limon
1 çorba kaşığı taze zencefil rendesi
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
3-4 adet sarımsak
Yapılışı:
Lahanalar, dereotu ve maydanozlar ince kıyım kesilir. Havuç, turp ve kereviz rendelenir. Bütün malzeme harmanlanır. Diğer yandan zencefil rendesi, limon, ezilmiş sarımsaklar ve zeytinyağı karıştırılarak salatamızın üzerine dökülür. Vitamin deposu olan bu kış salatamız her öğün servis edilebilir.
0 yorum:
Yorum Gönder