2 adet ayva
2 adet portakal
1 bardak şeker
3-4 adet karanfil
2 adet çubuk tarçın
100 gr kızılcık şekeri
Yapılışı:
Ayvaların kabukları soyulduktan sonra zar şeklinde doğranır. Portakallar dilimlendikten sonra bir taşım kaynatılıp suyu dökülür, böylecene portakalların acısını almış oluruz. Ayvalar, portakallar, çubuk tarçın, karanfiller ve 10 bardak su bir tencereye koyularak 10 dakika kadar kaynatılır. Şekerler ilave edildikten sonra 5 dakika daha kaynatılıp soğumaya bırakılır. Soğuk olarak servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder