200 gr tereyağı
1 adet yumurta akı
1 bardak pudra şekeri
Aldığı kadar un
Yarım paket kabartma tozu
İçi için
1 kâse kırılmış ceviz
1 kâse kuru üzüm
Yapılışı:
Hamurumuzun malzemeleri karıştırılarak yoğrulur. Elde edilen hamur 2'ye ayrılarak açılır. Çok ince olmayan yufkalar 8'e kesilir. Her bir parçanın kalın olan kısmına biraz ceviz, kuru üzüm karışımı koyularak sarılır ve ay şekli verilerek yuvarlanır. 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir. Pudra şekeri serpilerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder