Biberiyeli Patates

Malzemeler: Yarım kilo taze patates 4 dal taze biberiye 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 2 diş sarımsak Hazırlanışı: Taze patatesleri bol suyla yıkayıp dörde bölün. Sarımsakların kabuklarını soyup incecik dilimleyin. Derin bir kabın içerisinde patates, zeytinyağı, sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişir...[devamını oku]

Pratik Patlıcan Kumpir

Malzemeler: 3 adet kemer patlıcan 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 diş rendelenmiş sarımsak Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı: Patlıcanları ocağın üzerinde...[devamını oku]

Ayvalı kereviz

Malzemeler: 3 adet kereviz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 2 kereviz sapı 1 kuru soğan 1 ayva 1 portakalın suyu 2 havuç Tuz Hazırlanışı: Kerevizleri...[devamını oku]

Zeytinyağlı mantar

Malzemeler: 400 gr mantar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Yarım su bardağı Kıyılmış maydanoz Hazırlanışı: Mantarları doğrayın. Sarımsaklar...[devamını oku]

Portakallı brokoli

Malzemeler: 500 gr brokoli 30 gr tereyağı 1.5 çay bardağı portakal suyu 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı kırmızı...[devamını oku]

Ispanak suflesi

Malzemeler: 500 gr ıspanak 3 yumurta 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 1.5 yemek kaşığı un 1.5 çay bardağı süt Tuz Karabiber Hazırlanışı: Ispanakları...[devamını oku]

Mozaik pasta

Malzemeler: Yarım paket margarin 1 yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı şeker 2,5 paket pötibör bisküvi Hazırlanışı: Margarini eritin ve bir...[devamını oku]

Çikolatalı sufle

Malzemeler: 250 gram tereyağı 250 gram bitter çikolata 5 adet yumurta sarısı 3 adet yumurta 80 gram un 125 gram şeker Hazırlanışı: Tereyağını eritin ve doğranmış...[devamını oku]

Böğürtlenli turta

Malzemeler: 125 gr tereyağı 2 yumurta 1 paket vanilya 1 kahve fincanı soğuk su 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Dolgusu için: 750...[devamını oku]

Kolay brownie

Malzemeler: 1 fincan (280 gr) Nutella 2 yumurta 10 yemek kaşığı un Üzeri için damla çikolata Hazırlanışı: Tüm malzemeleri çırpın. Muffin kalıplarına ya da tepsiye dökün....[devamını oku]

Muzlu kek

Malzemeler: 125 g tereyağı 3 büyük boy olgunlaşmış muz 200 gr toz şeker Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi 2 büyük boy yumurta 240 gr un 2 çay kaşığı vanilya...[devamını oku]

Cevizli çiğ köfte

Malzemeler : 3 su bardagi dövülmüş ceviz 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 kaşık biber salçası 2 ad kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydonoz 1 yemek kaşığı pul biber Karabiber Kimyon Nane Marul 1...[devamını oku]

Tavuklu kapama

Malzemeler: İstenilen miktarda tavuk 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı tavuk suyu Tuz Hazırlanışı: Tavukları önceden haşlayın. Pirinci hafifçe kavurun ve borcama alın....[devamını oku]

Ali Paşa pilavı

Malzemeler: 2 Su bardağı pilavlık pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı et suyu 2 diş sarımsak 300 gr köftelik kıyma 1 adet kuru soğan Yarım su bardağı dolmalık...[devamını oku]

Biberli köfte

Malzemeler : 1 kg kıyma 1 salçalık kırmızıbiber 1 dolmalık yeşil biber 1 dolmalık sarı biber 2 soğan Tuz Karabiber Zeytinyağı Hazırlanışı : Biberleri küp olacak şekilde...[devamını oku]