Mozaik pasta

Malzemeler:

Yarım paket margarin
1 yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
2,5 paket pötibör bisküvi






Hazırlanışı:

Margarini eritin ve bir yumurta kırıp hızlıca çırpın. Süt, şeker ve kakaoyu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Daha sonra küçük parçalara böldüğünüz bisküvileri ilave edin ve ocaktan alın. Alüminyum folyoya karışımı döküp istediğiniz şekli verin. Daha sonra setleşene kadar buzdolabında saklayın. Daha sonra dilimleyin.

Çikolatalı sufle

Malzemeler:

250 gram tereyağı
250 gram bitter çikolata
5 adet yumurta sarısı
3 adet yumurta
80 gram un
125 gram şeker





Hazırlanışı:

Tereyağını eritin ve doğranmış çikolatayla karıştırın. Yumurtaları çırpın. Unu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Çikolatayı bu karışıma ilave ederek kaplara boşaltın. 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.

Böğürtlenli turta

Malzemeler:

125 gr tereyağı
2 yumurta
1 paket vanilya
1 kahve fincanı soğuk su
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un




Dolgusu için:

750 gr böğürtlen
2/3 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
Pudra şekeri


Hazırlanışı:

Hamur için tereyağı, vanilya ve şekeri geniş bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları ve soğuk suyu ilave edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurduktan sonra streç filme sarıp 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Hamurun 1/3’ünü ayırın ve yağlı kağıt arasında incelterek açın. Kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine yerleştirin. Böğürtlenleri geniş bir kaba alın içine şeker, vanilya ve nişastayı ekleyerek karıştırın. Hamurun içini bu harçla doldurun. Kalan hamuru uzun şeritler halinde üzerine serin. 180 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Kolay brownie

Malzemeler:

1 fincan (280 gr) Nutella
2 yumurta
10 yemek kaşığı un
Üzeri için damla çikolata


Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri çırpın. Muffin kalıplarına ya da tepsiye dökün. Üzerine damla çikolataları serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. İşte bu kadar basit! İsteğe göre içine ceviz ya da fındık da ekleyebilirsiniz.

Muzlu kek

Malzemeler:

125 g tereyağı
3 büyük boy olgunlaşmış muz
200 gr toz şeker
Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
2 büyük boy yumurta
240 gr un
2 çay kaşığı vanilya esansı
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat



Hazırlanışı:

Tereyağını tavada eritin ve ılındırın. Muzları püre haline getirin. Hindistan cevizi, şeker ve yumurtaları çırpın. Vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Soğumuş olan tereyağını ilave edin. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karbonatı bu karışıma azar azar ekleyin. Ardından kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Kek içini kalıba dökün ve kabarcık olmaması için sallayın. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.