Parmesanlı ıspanak salatası

Hazırlama süresi 15 dakika

Malzemeler (6 kişilik)

500 gr. bebek ıspanak
1 kase kiraz domates
3 adet küçük salatalık
1 çay bardağı nar tanesi
1 kase mısır
Tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gr. parmesan peyniri

Yapılışı:

Körpe ıspanakları iyice yıkayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Salatalıkları halka halka doğrayın. Mısırı ve narı da ilave edin. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu karıştırın, salatanın üstüne dökün. Parmesan peynirini ince ince dilimleyin. Salatanın üzerine koyup servis yapın. Ana yemek öncesi başlangıç olarak son derece güzel bir alternatif.

Afiyet olsun...