Sehriye Çorbasi (Terbiyeli)

Mutfak: Türk
Süre: 30dk

MALZEMELER

2 ½ lt et suyu(10 bardak)
100 gr tel sehriye
2 çay kasigi tuz

Terbiyesi:

3 adet yumurta sarisi
1 adet limon

YAPILIŞ TARİFİ

1-Et suyunu çorba tenceresinde kaynatin. Küçük parçalara kırılmış sehriyeyi ve tuzu koyup 10 dakika pisirin.

2- Yumurta sarisi, limon suyu ve ½ bardak suyu bir kapta çirpin. Kaynayan corbaya azar azar katin ve bir iki tasim kaynatip indirin.