Sebzeli Balik Çorbası

Mutfak: Türk
Süre: 30dk

MALZEMELER

2 lt (8 bardak) balik suyu
1 orta boy sogan
1 küçük boy havuç
1 küçük boy kereviz
1 orta boy patates
1 yemek kasigi tuz
1 kahve fincani pirinç

Terbiyesi:

2 yemek kasigi un
2 adet yumurta sarisi
½ kahve fincani limon suyu

YAPILIŞ TARİFİ

1-Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin. Yikanmis pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla atese koyun.

2-Sebzeler ve pirinç yumusadigi zaman balik suyu ve tuz katin.

3-Bir kapta un, yumurta sarisi, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çirpin. Kaynamakta olan çorbaya karistirin, 1-2 dakika sonra atesten indirin