Yalanci Profiterol

Malzemeler:

- 1 kg. süt,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 1 bardak un,
- 2 poşet kakao,
- Limon kabuğu rendesi,
- 75 gr. margarin,
- 1 bardak soğuk su,
- 1 tane paskalya çöreği.

Yapılışı:

Yapacağınız kabın içine paskalya çöreği parçalanarak yerleştirilir. Diğer tarafta süt, şeker, un, kakao, limon kabuğu rendesi ile muhallebi pişirilir. Piştikten sonra 75 gr. yağ, 1 bardak soğuk su muhallebinin içine katılır. 10 dakika el mikseriyle çırpılır ve paskalyanın üzerine dökülür. Üzerine isteğe göre fındık ve hindistan cevizi konur.

Afiyet olsun...