Malzeme:1 adet brokoli,
1 adet göbek marul,
1 kase kiraz domates
Sosu için:
1 diş sarımsak,
1 çay kaşığı köri,
1 çorba kaşığı fındık yağı,
2 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı:
Sos için zencefili havanda sarımsakla beraber ezin. Kalan tüm malzeme ile zencefilli karışımı karıştırın. Sosunuz hazırdır. Brokoliyi kaynar suda 5 dakika kadar haşlayıp hemen süzün. Marulu irice doğrayıp haşlanmış brokoli ile birlikte salata kasesine aktarın. Kiraz domatesleri ekleyin. Peynirleri serpin. Servis sırasında sosunu ekleyip hemen servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder